L'énergie solaire, Gratuite et Inépuisable!
Économique
L’énergie solaire est totalement gratuite et vous fera réaliser de grosses économies, surtout à l’heure actuelle où les prix des énergies explosent.
Selon les régions, nous bénéficions de 150 à 300 jours d’ensoleillement par an, imaginez les heures de cuisson solaire possible !
Écologique
L’utilisation du solaire permet de réduire considérablement la consommation d’énergie fossile mais également la consommation de bois (ce qui a, bien entendu, un impact sur la déforestation).
Comme il n’y a aucune consommation de combustible, il n’y a aucune émission de CO².
Cuisson saine
La cuisson solaire préserve la valeur nutritive de vos aliments. Avec cette cuisson douce, vous conservez les micro-nutriments.
La cuisson solaire révèle le vrai goût des aliments.
Utilisable sans restrictrion
Nos fours solaires sont légers et facilement transportables, vous pouvez l’emporter partout ! à la plage, au camping, en randonnée, en bateau, en pique nique,…
La cuisson solaire ne produit pas de fumée, pas de feu, vous pouvez ainsi utiliser nos fours n’importe où sans risques.
Fonctionnement du four solaire
Les miroirs du four captent et concentrent les rayons du soleil puis les renvoient vers le plat de cuisson. Le plat doit être de couleur foncée afin de bien capter et transmettre la chaleur à vos préparations.
Il est généralement souhaitable que le ciel soit bien ensoleillé pour optimiser la cuisson, mais certains modèles peuvent s’adapter à un ciel un peu couvert. Vous pourrez cuisiner dès qu’il y aura du soleil, de 8 à 19h l’été et plutôt de 10 à 15h l’hiver.
Le temps de cuisson est variable en fonction des modèles de four mais également des recettes. Certains modèles ont une montée en température très rapide comme les fours avec tubes sous vide, d’autres auront une température plus douce. En règle générale, le temps de cuisson d’un plat est augmenté de 30mn à 1h par rapport à un four classique.
Les fours solaires permettent tous types de cuisson : mijotée, grillée, vapeur,… Vous pouvez y concocter des recettes végétales, avec de la viande ou du poisson, des gâteaux et même du pain !