Ingrédients
Pour la garniture aux pommes :
- 5 pommes (ou 3 tasses) coupées en petits dés
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe d’eau
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de nectar d’agave
- 2 cuillères à soupe de lait au choix
- 1 cuillère à soupe de farine au choix (j’utilise de la farine de blé entier ou d’avoine)
Pour la garniture crumble :
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 1/4 tasse d’amandes tranchées
- 1/4 tasse de beurre froid, haché (peut utiliser de l’huile de noix de coco pour faire végétalien)
- 3 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de nectar d’agave
- 1/2 cuillère à café de sel
Préparation
- Dans un bol moyen, mélanger le jus de citron et l’eau. Lorsque vous coupez vos pommes, ajoutez-les immédiatement au jus de citron et à l’eau, et assurez-vous qu’elles sont enrobées pour éviter qu’elles ne brunissent. Une fois les pommes préparées, égouttez le jus de citron.
- Dans un autre bol, mélanger le sirop d’érable, le lait et la farine. Ajoutez ensuite les pommes hachées et mélangez bien.
- Transférez les pommes sur le plateau de cuisson solaire huilé, un papier ou tapis de cuisson
BON APPÉTIT les cuisiniers du soleil !
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Recette thefitrv
Bonjour, combien de temps dans le gosun sport pour cette recette ? Merci
Bonjour,
Environ 45mn pour un crumble. A sortir quand il est bien croustillant.